Quelques bonbons ?

Bonjour à tous

C'est dimanche aujourd'hui et j'ai commencé à vous donner
quelques recettes de l'Ile de la Réunion

aujourd'hui, avec l'automne et le froid qui s'installe
je vous donne une petite recette
pour passer un bon petit moment


Bonbons bananes




Recette pour 4 personnes

ingrédients
5 grosses bananes bien mûres, 150g de farine, 125g de beurre,
1 cuillère à soupe de liqueur

Préparation

Eplucher et écraser les bananes avec une fourchette
 dans un bol.
Verser dans un saladier la farine, le sucre, la liqueur
et les bananes écrasées.

Bien mélanger le tout, laisser reposer pendant 2 heures.
Faire chauffer une poêle, ajouter de l'huile,
laisser bien chauffer.
Faire des petits tas et les mettre dans la poêle pour
les laisser dorer pendant 1 minute de chaque côté.
Les sortit et les mettre sur du papier absorbant

Et voilà une petite recette à déguster sans modération.........